Прекомерната консумация на този тип храни може също така да намали и способността на организма да конвертира тези храни във витамин А.

Морковите са вторият най-популярен вид зеленчуци след картофите.

Листата на морковите са изключително хранителни, като съдържат разнообразни витамини и минерали. Те са особено богати на витамин К, който играе решаваща роля за съсирването на кръвта и здравето на костите. Освен това те предлагат значителни количества витамин С, който е от съществено значение за здравата имунна система, и витамин А, който е от решаващо значение за зрението и здравето на кожата.

Хипократ е предписвал морковите като природно болкоуспокояващо и противовъзпалително средства, както и като лекарство срещу кашлица, кокоша слепота и кръвоизливи.

Морковът е растение с дебел, месест корен с наситен цвят, който расте под земята и тънки зелени листа, появяващи се над земята.

Те се ценят между другото и поради това, че сравнително лесно се запазва в свежо състояние през зимата.

Сърцевината е по-груба от кората, затова при равни други условия най-добри за консумация се смятат сортовете, чиито кореноплоди имат малка сърцевина. Формата на кореноплода е различна при различните сортове – кръгла, овална, цилиндрична, вретеновидна, пресечно конусовидна. морковите Листата са събрани в розетка. Те са сложноперести и издържат на засушаване. Семената са плоско елипсовидни с надлъжни ръбчета, с космици и кукички.

Ако това не се направи, или посевът ще бъде рядък , или изобщо семената няма да поникнат. Удобството на по-ранните мартенски посеви се състои в това, че семената поникват нормално, без допълнителни грижи за осигуряване на поникването.

Интересно от мрежата Килими Авточасти Климатици София

Листата се добавят към салати или чайове. Основната стойност е плътен, сочен, сладък корен зеленчук със специфичен аромат.

This Web page works by using cookies to help your encounter while you navigate through the web site. Out of such, the cookies which have been classified as necessary are stored on your own browser as They are really essential for the Doing the job of fundamental functionalities of the website.

Освен всичко това, екстрактът от моркови убива клетките на левкемията и също така намалява риска от развитие на рак на дебелото черво, който наскоро беше установено, че е много често срещан.

Витамин Е е друга важна съставка на морковите, която се бори с малокръвието.

Analytical cookies are used to understand how guests interact with the web site. These cookies aid offer info on metrics the number of site visitors, bounce fee, targeted traffic resource, etcetera. Ad Advertisement